TURRÓN DE CHOCOLATE

miércoles, octubre 27, 2010

Ya os había dicho que os iba a bombardear con recetas navideñas, pues aquí tenéis otra, turrón de chocolate, éste además de arroz inflado, lleva almendras, avellanas y nueces. Toda una delicia para los amantes chocolateros.

INGREDIENTES:

150 gr. de chocolate negro para fundir
150 gr. de chocolate con leche para fundir
40 gr. de mantequilla
30 gr. de arroz inflado
15 gr. de almendras peladas
15 gr. de nueces
15 gr. de avellanas

PREPARACIÓN:

Ponemos a calentar la mantequilla al baño maría, cuando se haya fundido añadimos las dos clases de chocolate y removemos hasta su completa disolución. Apartamos del fuego y mientras picamos los frutos secos.

Añadimos los frutos secos al chocolate y removemos bien, hasta que esté todo integrado. Después añadiremos el arroz inflado y volvemos a integrar todo.

Ponemos en un molde (el mío era de silicona), si no es de silicona tenemos que poner papel del de hornear para que no se nos pegue. Metemos en el frigorífico y dejamos enfriar. En un par de horas estará listo para desmoldar.

Habéis visto lo fácil que es prepararlo, os animo a hacerlo.

Lidia

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