ARROZ CINCO DELICIAS (CAMPAÑA DE COLABORACIÓN CON BANCO DE ALIMENTOS)

viernes, noviembre 30, 2012

 Hace unas semanas se puso en marcha una campaña, desde el Blog contra la fam y Facebook, para que, a través de nuestros blogs, pudiésemos hacer eco de la necesidad de colaborar con Banco de Alimentos. Aunque esta iniciativa está localizada en Cataluña, son muchas las fundaciones de Banco de Alimentos repartidas por nuestro territorio. Yo os pongo en enlace de la Fundación del Banco de Alimentos de Granada. Son muchos los puntos de recogida de alimentos que tienen estas fundaciones y si entráis en sus páginas podréis verlos. La situación actual a nivel económico en nuestro país es lamentable, en estos últimos años todos hemos tenido que apretarnos bien el cinturón para llegar a fin de mes, tras una época "dorada" en la que hemos gastado con mucha alegría. Es fácil ser solidario cuando nos sobra el dinero, pero, en cambio, cuesta más hacerlo cuando somos nosotros mismos los que estamos apretados. Por ello, ésta colaboración no supone un desembolso económico muy grande, sólo tenemos que participar aportando alimentos de primera necesidad y no perecederos. Os pido desde mi humilde ventana que cuando hagamos nuestra compra echemos en nuestro carro un kilo de arroz, o un paquete de garbanzos, o uno de macarrones, tal vez azúcar. Con uno será suficiente, y si otro día podemos volver a echar algo, pues mejor. Con la solidaridad no vamos a arreglar este país, pero si es verdad que con ella podemos contribuir a que ningún niño se quede sin comer. Pensad que  la mayoría de las familias que se encuentran en situaciones tan estremecedoras no han llegado hasta ahí porque han querido. Son muchos años ya de crisis y primero se nos acabaron los ahorros, después las prestaciones por desempleo, ya algunos no tienen ni ayuda, así que la única forma que existe de que puedan llevarse algo digno a la boca es mediante la solidaridad de todos.


Aparte de instaros a vuestra participación en la campaña de Banco de Alimentos, nuestra colaboración con esta campaña consiste en realizar una receta con uno de los alimentos básicos. Yo he querido colaborar con un plato muy facilito, que gusta a casi todo el mundo y que además es muy barato. El arroz es uno de los alimentos fundamentales en la tierra, y son muchísimos y baratos los platos que se pueden preparar con él. Con estas cantidades comen tres o cuatro personas, y no llega a dos euros de coste.


 INGREDIENTES:
  • 1 vaso de arroz (yo puse Thai Jazmin, que venden en Mercadona)
  • Unos diez o doce langostinos congelados
  • Unos 50 gr. de guisantes congelados
  • 2 huevos
  • Medio pimiento rojo
  • Media cebolla
  • Salsa de soja (es opcional) 
  • Aceite de oliva
 PREPARACIÓN:
Ponemos a cocer el arroz en agua salada caliente (calculad un poco más del doble de agua que de arroz). Removed de vez en cuando hasta que esté cocido. Mientras, pondremos en una sartén a calentar un poco de aceite de oliva y añadiremos la cebolla picada y el pimiento y dejaremos hasta que estén pochados ambos. Por otro lado coceremos un poco los guisantes y también los langostinos. Y con los dos huevos hacemos una tortilla francesa.
 Cuando esté cocido el arroz colamos y escurrimos el exceso de agua que nos haya quedado. Echamos en la sartén donde tenemos la cebolla y el pimiento ya pochados. Añadimos los langostinos pelados y troceados, los guisantes ya cocidos y la tortilla picada (también podéis ponerle jamón cocido). Le ponemos un poquito de salsa de soja y salteamos un poco todo en la sartén.Y serviremos.
 Como veis no es nada difícil preparar comida de bajo coste y con ella hacer disfrutar a toda la familia. Y ya sabéis colaborad con esta iniciativa de Banco de Alimentos, se tarda más en pensarlo que en hacerlo, y sobretodo ahora en Navidad, no dejéis que esta Navidad sea triste para tantas personas, con poco que hagamos haremos suficiente para evitarlo.
Feliz fin de semana.
Lidia.

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34 comentarios

  1. Carlos Dubenoviembre 30, 2012 9:09 a. m.

    Es más yo añadiría que mucha de la comida de bajo coste que nos rodea, comida sencilla y popular que todos conocemos, no es que esté buena es que es el summum, exquisiteces al alcance de todos. La sopa de ajo que nos hemos comido en Burgos esta semana pasada, o simplemente un buen huevo frito de granja con pan hecho en casa.. son cosas que son difíciles de olvidar...

    Me encanta tu arroz cinco delicias.

    Un saludo

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  2. São Ribeironoviembre 30, 2012 9:44 a. m.

    Gostei tanto deste arroz é simples e com ingredientes ao meu agrado.
    Fica um excelente prato.
    bom fim de semana
    bjs

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  3. Gelesnoviembre 30, 2012 10:08 a. m.

    Yo creo que por norma general cocinamos platos muy asequibles, sobre todo las legumbres. Es una iniciativa genial y has hecho un plato estupendo para secundarla. Besos

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  4. Palmira POMnoviembre 30, 2012 10:23 a. m.

    Un aporte muy bueno para una gran causa.
    Feliz finde,
    palmira

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  5. Toñi Sánchez "Mi Cocina"noviembre 30, 2012 10:50 a. m.

    Riquisima receta, que en los restaurantes chinos llaman "tres delicias" y que yo en "Mi cocina" al igual que tu le pongo el número a razón de lo que le añada al arroz.
    Este alimento tan necesario en el mundo, que palia el hambre de millones de personas.
    Bonita y necesaria causa....
    Buen fin de semana.

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  6. Unknownnoviembre 30, 2012 10:55 a. m.

    Buenísimo el arroz Lidia, no estaba bien informada de esta campaña sino hubiera publicado yo también, aunque, de alguna manera, mi publicación de hoy también es una protesta contra la situación actual de todos.
    En Almuñecar siempre que tengo oportunidad llevo cosas a Caritas, os animo a todos hagais lo mismo en vuestras respectivas localidades, como se dice, un grano no hace granero pero ayuda al compañero.
    Este arroz tan completo y tan rico puede ser un plato exquisito en muchas familias sin recursos, por eso unos langostinos congelados, también los podemos donar, hoy en dia no son tan caras y podemos llevar alegría a una casa y vestirla un poquito de fiesta. Besitos Lidia!!

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  7. Pastelito Valientenoviembre 30, 2012 11:12 a. m.

    Una iniciativa buenísima. Aquí esa campaña se hace en los colegios, precisamente el lunes llevo yo los alimentos no perecederos al cole de mi hija, luego ellos se encargan de repartilos entre los distintos comedores y bancos de alimentos. BS

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  8. Limonalasalnoviembre 30, 2012 11:45 a. m.

    Con lo que me chifla el arroz!!! te ha quedado estupendo, muy colorido y con unas fotos que le hacen justicia!
    un besazoooooo

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  9. desdeazucarnoviembre 30, 2012 12:17 p. m.

    Una riquisima receta para tan linda iniciatica...

    besos desdeazucar

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  10. eLrinCondeLaTaTanoviembre 30, 2012 2:48 p. m.

    Un buen arroz cinco delicias que me comeria un platín ahora y me quedaba tan pancha jeje.
    Un besín.

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  11. conchinoviembre 30, 2012 4:36 p. m.

    Qué rico se ve y sobre todo para una buena causa. Me gusta ver que cada vez hay más gente concienciada con las necesidades que pasan muchas familias. Besos.

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  12. KRISnoviembre 30, 2012 5:00 p. m.

    Un plato rico, completo, y barato !!!
    Y la causa e lo mejor de esta entrada !!!
    Besos

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  13. Nikichan Zafeiry ♥♥♥ FitnomasFat.comnoviembre 30, 2012 6:23 p. m.

    Una receta muy rica y por una causa inmejorable. Es increíble que hoy en día haya personas que no tengan que llevarse a la boca.
    http://recetasde2.blogspot.com.es/

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  14. Unknownnoviembre 30, 2012 6:57 p. m.

    UNA BUENA CAUSA Y BUEN ARROZ.BSSSS

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  15. Carmen Arandanoviembre 30, 2012 6:58 p. m.

    Un arroz muy rico por una buena causa.En mi casa les encanta!! Besitos.

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  16. Chez Silvianoviembre 30, 2012 7:14 p. m.

    Si señor plato sencillo pero cinco estrellas!!! En casa lo disfrutamos mucho!!! bss

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  17. Dolores-MiGranDiversionnoviembre 30, 2012 8:19 p. m.

    Totalmente de acuerdo....toda una delicia y a bajo coste.. Bss

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  18. Rocio y Josemanuelnoviembre 30, 2012 9:03 p. m.

    Lidia, perdona que vengamos tan tarde pero el trabajo en estos días nos tiene saturados...todo un lujo gracias a Dios!!! Desde aquí podemos ayudar mucho y mucho...aunque parezca que no, ademas la ayuda es gratuita y desinteresada...!!! E nuestro centro de trabajo que tu sabes donde es, hemos recogido muchísimos alimentos y productos higiénicos tan necesarios para los bebes, fue un éxito la campaña, ademas creamos el precente solidario, y creo que vamos a continuar mes a mes con ello, Banco de Alimentos o Caritas...!!! Espero que la idea que plantee a la dirección se lleve a cabo...imagino que si ya que vimos gestos positivos...
    Por lo que refiere a la entrada de hoy, de maravilla...este arroz también me lo llevo a mi cocina...!!!
    Besos y gracias.

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  19. Esthernoviembre 30, 2012 9:38 p. m.

    Menudo arroz!! sueltito con todos los colores,que delicia¡¡te quedo de relujo...besos

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  20. ROCIOnoviembre 30, 2012 9:54 p. m.

    Tienes mucha razón Lidia, se pueden comer platos sencillos y baratos, pero igualmente deliciosos. Y la causa de hoy no puede ser más alta y clara, es impresionante donde estamos llegando!
    Yo no me había enterado de este proyecto para publicar hoy, pero veo que más gente lo ha hecho y veo genial colaborar en cualquiera de las medidas de nuestras posibilidades.
    Así que te felicito por el plato y por tu colaboración.
    Besos.

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  21. Mirennoviembre 30, 2012 11:37 p. m.

    Muy buena iniciativa, es una vergüenza que haya hambre; la receta, buena, bonita y barata, de 10;)

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  22. José Manueldiciembre 01, 2012 12:36 a. m.

    Que sueltecito y rico se ve.

    Saludos

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  23. LA COCINERA DE BETULOdiciembre 01, 2012 1:03 a. m.

    Gracias por participar Lidia, muchas recetas hoy que pueden hacer mucho bien, ojalá pudiéramos borrar la pobreza de un plumazo.
    Delicioso este arroz y seguro que te lo has comido con los palillo, vas a tener que darnos unas clases.
    Besos.

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  24. Carolina López Rodríguezdiciembre 01, 2012 5:58 p. m.

    Es una gran iniciativa Lidia.
    Tu propuesta con aros se ve muy rica
    Besitos

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  25. Escuciplandodiciembre 01, 2012 11:39 p. m.

    Muy rica la receta y la causa. En estos tiempos que vivimos, es importante colaborar unos con otros. Bs.

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  26. Cocidodesopadiciembre 02, 2012 9:02 a. m.

    Si es que no hay que andarse con muchos artificios para cocinar y comer bien. Tengo amistades que no están metidos en este mundillo y no sienten tanto gusto por cocinar, y cuando les hablas de ciertos ingredientes se echan las manos a la cabeza. Si es que muchas veces somos nosotros mismos los que buscamos nuevos ingredientes con los que sorprender, cuando unos simples huevos fritos con palabras son siempre de disfrute total.

    Sabemos que tenemos una realidad muy cruda, y parece ser que no se augura nada bueno hasta por lo menos el 2014. Por suerte, no tengo a nadie de mi entorno que sufra esta crisis de una forma tan dramática como que no no pueda ni comprar una barra de pan, pero encontrarte en esa situación debe ser indescriptible ni para los propios que la sufren. Es un drama.

    Me gusta tu propuesta para esta campaña. No en vano sabemos que el arroz salva los estómagos de millones de seres humanos en el mundo.

    Un beso.

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  27. llimaverdadiciembre 02, 2012 1:38 p. m.

    muy buen plato para una buena causa, bsts

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  28. Mardiciembre 02, 2012 1:59 p. m.

    Hola Lidia, me parece fantástico tanto la iniciativa del banco de alimentos como el arroz que has preparado.
    Tengo ya preparadas unas bolsas para llevar este lunes con judias blancas, lentejas, arroz, pasta, aceite. Los que podemos, aunque sea poco, tenemos que arrimar el hombro.
    Bss
    La cocina de Mar

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  29. La Princesa Pastelera (midulceprincesa.es)diciembre 02, 2012 3:16 p. m.

    Qué buena receta: rica, barata y fácil. Muy buena tu aportación a tan noble causa.
    Besos.

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  30. Carmen Tía Aliadiciembre 02, 2012 7:16 p. m.

    Lidia, yo también colaboro con Banco de Alimentos en Madrid pero con la recogida de alimentos en uno de los supermercados españoles conocidos por todos en lo que se conoce como Operación kilo.

    Generalmente la gente coopera y es solidaria. Sus granitos de arena son de gran ayuda para la gente que tan mal lo está pasando.

    Tu arroz es fabuloso por más de una razón.

    Bss y feliz tarde de domingo :)

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  31. Pame Recetasdiciembre 02, 2012 8:09 p. m.

    HOLA LIDIA, QUÉ LINDA INICIATIVA, Y EL ARROZ TAMBIÉN. UN BESITO

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  32. Rosa, Las recetas sanas y ligeras de mamá Rosadiciembre 02, 2012 8:13 p. m.

    De este tipo de arroces mis hijos se lo comen por kilos, tiene una pinta tremenda. Besos
    Buena iniciativa la vuestra, nosotros hemos puesto nuestro granito de arena en el barrio llenando carros con alimentos, la verdad es que todo el mundo se ha portado muy bien. besos

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  33. Terediciembre 03, 2012 9:08 p. m.

    Ummmm me encanta este arroz y más si es para una buena causa, besos.

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  34. MyLittleUniversediciembre 12, 2012 8:59 p. m.

    Con lo que me gusta a mi la comida China una receta excelente . http://mylittleuniverseforyou.blogspot.com

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