Probaremos ese queso fresco, :) por lo demás, se ve muy bueno e intuyo su textura pero me encantaría probarlo junto con el sabor del queso fresco, que a mí en cambio este postre sí que me gusta.

Bien es cierto que he probado algunas panna cottas buenísimas por aquí, nada que ver con otras tantas muy desnatadas o que solo saben a polvos. Tengo que darte la razón que es lo más extendido, y evidentemente no dicen nada.

PD/ Me encanta servido así con higos!

Un saludo.

Hola guapisima, pues a mi me encanta la pannacotta! Es uno de mis postres favoritos junto con la tarta de queso!! Que maravilla de receta y combinado con higos.. deliciosa! Un besito

Me ha encantado esta pannacotta que te aseguro que la hago. A mi si que me gustó mucho este dulce desde la primera vez que lo probé, le puse vainilla, me encanta además el queso en todas sus versiones y además Vega e hijos que en queso fresco para mi es el mejor (y no porque sea de mi pueblo) es que es el mejor.
Besos y feliz día Lidia.

grazie ne prendo una molto volentieri!!!!

Pues a mí me parece que te ha quedado muy bien, me comería un vasito de buena gana porque a mí la panna cotta me encanta.
Besos.

Seguro que tiene que estar buenisima con ese sabor a queso, con lo que a mi me gusta ... la panacotta tradicional que hago en casa me gusta, me encanta con miel de caña, de hecho es uno de mis postres favoritos,aunque reconozco que en restaurantes no siempre se lucen.
Ahora probaremos con la tuya, seguro que será una estupenda opción para variar. Estaré al loro de las nuevas versiones...un besazo

Puedes creer que sólo la hice una vez y nunca me la pidieron más ....es como todo si les gusta repiten ....prefieren el flan de queso,son la monda .Se ve deliciosa...yo si me apunto,besos .

Me gusta la panacotta,probaré tu receta.Besos.

Las panacottas normalmente son de nata, y a mí me pasa igual, que no saben a na.

A veces la hago similar con yogur y queso y ya me dice más... me parece muy buena tu versión.

Con queso fresco tiene que tener un sabor más ligero que la típica pannacotta con nata.
Aunque en Italia la pannacotta tradicional no se prepara con gelatina!!!! Se preparar con nata que se cuece largamente en el horno con... ¡claras de huevo! Y la pannacotta tradicional es deliciosa, poco tiene que ver con las copias con gelatinas ya sean vegetales o animales.
Besos,
Palmira

Hola Lidia!!! Debo confesar que sólo la he comido en restaurantes y no sé cómo quedará hecha en casa. Es algo que tengo en pendientes, así que me llevo tu receta. Besitos

Este comentario ha sido eliminado por el autor.

Lidia, te voy a contar un secreto...este postre le descubri hace unos pocos de años, en el noviazgo con mi mujer...nos pegamos un lote de Italianos que no veas en los meses anteriores a la Expo, era la cocina que mas gustaba a Rocio y yo no hacia mas que satisfacer...y todas las veces...pedía Panacotta...por la suavidad y su textura, me parece uno de los mejores postres que hay en el mundo

yo tardé años en hacer panacota porque pensaba que sería una cosa sosísima, y qué va, cuando la hice en casa nos encantó a todos. Ahora me tengo que lanzar a probar algunas variantes, como la tuya, que la verdad es que tiene una pinta exquisita

Holaaaaa!, no creas que me pierdo tus recetas,las miro todas pero apenas tengo tiempo de comentar, hoy vengo a "caso hecho", a por tu receta porque a mi tampoco me hacen mucha gracia las panna cotta pero está.... esta creo que si me va a gustar.
y con higos!, deliciosa seguro.

Un besazo

Hice unano hace mucho y estaba de cine pero lamate al verlas fotos tenia prisa y con gente en casa y al ver las fotos casi me da algo jejej ..esta tuya las fotos preciosas y la panacotta esta de vicio...Besssss

yo si suelo hacerla a menudo aunque con queso no he probado nunca debe de ser muy rica


¡¡besos¡¡

A mi es un postre que me gusta, sobre todo con un poco de vainilla para aromatizar. Tu versión con el queso ha de estar muy rica.
Besos.