Los higos son una de mis frutas preferidas, la pena es que su temporada es corta y no podemos disfrutar de ellos durante todo el año. Ofrecen un montón de posibilidades en cocina, tanto en platos salados como en platos dulces. Y hoy los hemos introducido en un postre de origen británico, como es el trifle, un postre que se presenta en capas, donde la mayoría de las veces podemos encontrar capas de bizcocho, de crema y de fruta. Aunque el mío no es propiamente un trifle auténtico le he puesto ese nombre por su parecido.

Se trata de un postre calórico, para que nos vamos a engañar, así que es recomendable compartir un vasito para dos. 

Espero que os haya gustado esta nueva propuesta.

Feliz jueves.