POSTRES PARA NAVIDAD
viernes, diciembre 18, 2015
Llega el último recopilatorio de estas navidades. Los postres quizás no tienen en estas fechas tanta importancia como los platos principales, por lo menos en casa, ya que la importancia que le damos a aperitivos y platos fuertes es mayor. Pero no podemos dejar a los más golosos sin su ración dulce. Para ello os traigo una serie de propuestas, algunas típicamente navideñas y otras que nos sirven para todo el año. He procurado meter algunas más ligeras que nos ayudarán a aligerar esas comidas tan copiosas.
1. Flanes de polvorón: precisamente éste no es de los más ligeros. La esencia misma de la Navidad en un pequeño flan.
3. Tarta mousse de crema de turrón: una tarta muy navideña y que resulta algo más ligera que otros postres por ser tipo mousse.
4. Helado de vainilla con turrón de chocolate: ¿puede haber algo más navideño que meter en un helado de vainilla trocitos de turrón de chocolate?. Pues a mi se me ocurrió prepararlo hace unos años y el resultado fue estupendo.
5. Mousse de turrón: Mousse de turrón individuales acompañados de unas filigranas de chocolate que quedan muy bonitos en la mesa y de nuevo es un postre para triunfar en estas fechas navideñas.
Con esta última propuesta termino, esperando que alguna de ellas forma parte de vuestras mesas navideñas.
8 comentarios
Qué ricos! Yo había pensado hacer una pannacotta por lo suave que resulta. De turrón nunca la he probado, probaremos. Una pregunta, se podría hacer la masa de la corona brioche y congelar la mitad para usarla otro día? Muchas gracias guapa. Besos
ResponderEliminarMadre mía! ¡qué selección! No sé por cual decidirme, desde luego todos exquisitos ¡BSS!
ResponderEliminarHay madre como me voy poner de redondita solo verlos ya me llenan, que ricos todos ellos, bikiños
ResponderEliminarQue buena pinta , pedazo de blog y de fotos
ResponderEliminarPara mi los postres siempre son de mucha importancia y si los pudiera comer antes de la comida sería muy feliz, pero no me dejan. me han encantado tus postres.
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