TARTA DE PERA
jueves, agosto 27, 2020
Hay que ver el juego que dan las peras en la cocina y a veces nos olvidamos de ellas, por lo menos eso es lo que me pasa a mi, que no tengo muchas recetas publicadas con esta fruta porque en casa no es que seamos muy fans de las ellas. La verdad es que tenía varias peras maduras en el frutero y se me ocurrió preparar esta tarta tan deliciosa. El resultado es estupendo, ya veréis.
- 4 peras maduras + 1 o 2 para decorar
- 3 yogures naturales
- 4 huevos L
- 180 gr. de azúcar
- 70 gr. de Maizena
- Mermelada de albaricoque o mango para pintar la superficie
La tarta la vi en la página Mis Thermorecetas, venía adaptada para Thermomix, pero como veis es muy sencilla de preparar incluso sin ella.
Espero que os haya gustado.
Feliz jueves.
2 comentarios
¡Qué buena pinta tiene! la textura queda tipo flan ¿no? además la pera le tiene que dar un sabor buenísimo.
ResponderEliminarBesos.
Gemeladas
Si, queda tipo flan 🍮!!
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