Hoy os enseño a preparar unas riquísimas almendras garrapiñadas en la Thermomix, una idea que viene genial para regalar en botecitos o simplemente para tenerlas en la despensa y disfrutar de ellas. En la Thermomix las preparamos de forma fácil y sin mucho trabajo. Y para hacerlas necesitaremos los siguientes:
INGREDIENTES:
- 200 gr. de almendras crudas peladas
- 15 gr. de mantequilla
- 80 gr. de azúcar moreno
- 1/2 cucharadita de canela molida
- 25 gr. de agua
PREPARACIÓN:
Ponemos las almendras, la mantequilla, el azúcar moreno y la canela en el bol de la Thermomix y programamos 5 minutos a temperatura Varoma, en giro inverso, a velocidad cuchara.
Añadimos el agua y programamos 15 minutos a temperatura Varoma, giro inverso y velocidad 2, con el cubilete puesto.
Sacamos inmediatamente a una bandeja con papel vegetal, y dejamos enfriar totalmente. Guardamos en un tarro hermético.
Espero que os haya gustado esta nueva propuesta rica y muy apetecible.
